НАНИМАЙТЕ ЛУЧШИХ!
ПЕРСОНАЛ HORECA STAFF
Привлечение опытных и начинающих специалистов в сфере общественного питания - задача сложная, но с HORECA STAFF вполне решаемая. Мы работаем со всеми партнёрами и интегрируем самые современные решения в сфере подбора персонала.
Образец резюме
Шеф-повар
Шеф-повар
5/2 | От 90 000 рублей
- Требования
- Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование - бакалавриат
- Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования
- Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
- точность, активность в осуществлении контроля и проверки деятельности
- преимуществом будет опыт работы в аналогичной компании
- ОбязанностиУправление текущей деятельностью кухни организации питания:
- Планирование процессов кухни, основного производства организации питания
- Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания
- Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
- Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания
Необходимые знания- Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
- Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Методы экономических расчетов и оценки эффективности организаций питания
- Экономика, менеджмент, маркетинг, логистика, делопроизводство, подготовка отчетности организаций питания
- Теории межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии, публичных выступлений
- ХАССП в организациях общественного питания
- Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Присоединяйся к нам!
Отправь свое резюме
Отправь свое резюме
Мы опубликуем его в соответствующем разделе
Наши контакты:
Отдел персонала: horecastaff@yandex.ru
